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現地時刻:2017年10月21日 10時05分

茶(南Tra・北Che) 茶(南Tra・北Che)

 中国の影響を強く受けたハノイをはじめとした北部ベトナム、路上にあるのはカフェでなく茶屋が多い。

サトウキビジュース(南Nuoc Mia・北Mia Da) サトウキビジュース(南Nuoc Mia・北Mia Da)

 南国の恵みに溢れるベトナムでは、サトウキビジュースは庶民の飲みもの。

ココナツジュース(Nuoc Dua) ココナツジュース(Nuoc Dua)

 ベトナムの田舎で何気なく木を見上げれば、そこにはココナッツ(南部・ユア、北部・ズア)の実がたくさん。

コーヒー(Ca Phe) コーヒー(Ca Phe)

 砂糖もしくは練乳(スア・Sua)をたっぷり入れたベトナムコーヒー。驚くほど甘く香ばしい味わいに虜になった人も多いはず。

 
   

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