バインミー・ハノイ(Banh Mi Ha Noi)
住所:106 Le Thi Rieng
電話: (08)8356559
開店時間:05:30?23:30
「ここのバィンミーが一番好き!」というサイゴンっ子多数。濃厚なパテと香り高いバゲットが自慢のサンドイッチは1万ドン。清潔な店内には他にもおこわやスイーツがそろう。
ニューラン
(Nhu Lan)
住所:66-68 Ham Nghi
電話:(08)8292970
営業時間:24時間
いわずと知れた老舗。各種パン、惣菜、ハム、パテなど加工品、乳製品、お菓子類がところせましと並ぶ。バィンミーは、食パンタイプ、やわらかパンタイプ、バケットタイプの3種で、すべて1万ドン。イートインも可。
バインミー・フーン・タオ
(Banh Mi Phuong Thao)
住所:Nga Tu Pasteur-Vo Van Tan
電話:(08)9138075
営業時間:05:00?23:30
パスタ―(Pasteur)通りヴォーヴァンタン(Vo Van Tan)通りの角にある小さなお店だがバイクで訪れる地元客が絶えない。店の奥にあるオーブンでさっくりと温まったバケットが美味しい。1個4000ドン。