バインミー・ハノイ（Banh Mi Ha Noi）
住所：106 Le Thi Rieng
電話： （08）8356559
開店時間：05:30〜23:30
「ここのバィンミーが一番好き！」というサイゴンっ子多数。濃厚なパテと香り高いバゲットが自慢のサンドイッチは1万ドン。清潔な店内には他にもおこわやスイーツがそろう。
ニューラン
（Nhu Lan）
住所：66-68 Ham Nghi
電話：（08）8292970
営業時間：24時間
いわずと知れた老舗。各種パン、惣菜、ハム、パテなど加工品、乳製品、お菓子類がところせましと並ぶ。バィンミーは、食パンタイプ、やわらかパンタイプ、バケットタイプの3種で、すべて1万ドン。イートインも可。
バインミー・フーン・タオ
（Banh Mi Phuong Thao）
住所：Nga Tu Pasteur-Vo Van Tan
電話：（08）9138075
営業時間：05:00〜23:30
パスタ―（Pasteur）通りヴォーヴァンタン（Vo Van Tan）通りの角にある小さなお店だがバイクで訪れる地元客が絶えない。店の奥にあるオーブンでさっくりと温まったバケットが美味しい。1個4000ドン。
