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2016年05月20日

越、工業団地での食中毒が増加

 2016年の輸出加工区・工業団地における食品の安全確保に関する会議で、ホーチミン市フイン・レ・タイ・ホア食品安全支局長は、市には400万人あまりの労働者がいるが、うち輸出加工区・工業団地で働く約28万人の労働者が、事前調理済みの食事をとっているとした。

 輸出加工区・工業団地での食中毒は近年再び増加する傾向にあり、このほとんどが事前調理済みの食事によるもの。

 2012年からこれまでに市では25件の食中毒が発生し1,743人が病院にかかっており、2016年は4カ月のみで5件発生している。食中毒は規模的には縮小しているが、件数は増加しており、注意すべき状態にある。

 食品安全支局によると、食品価格が上がっても、労働者の食事は1食1万〜1万3,000ドン(約0.45〜0.59ドル)に過ぎない。

(Nguoi Lao Dong)

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