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2014年02月27日

1年で500万匹の犬を喰らう国

 アジア犬保護同盟(ACPA)によると、ベトナムでは毎年推定500万匹のイヌが解体され、食されている。愛犬家を震え上がらせる情報に違いない。

 犬の忠誠心は、新聞やドラマ、映画にも取り上げられるほどで、犬を殺すことは「野蛮」、「残虐」、「“犬権”の侵害」と見られることが多い。

 無論、どこの国の人々もそう、というわけでなく、ベトナムに近い韓国人も犬肉に夢中ではないか。またベトナムでも、犬肉はもはや以前のような最も庶民的な動物料理というわけではない。

 とは言っても、年間500万匹という数字は決して少なくはないだろう。犬肉に夢中の人は、上品さに欠けるその嗜みを、少しつつしんではどうか? そしてその犬500万匹の背に、いったい何リットルのビールが乗っているのか、考えてみてはどうか。

(Lao Dong)

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