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2017年10月18日

ニッパヤシから作るチョコの包み紙

 

 世界的に通用するベトナム製チョコレートに、環境にやさしい包み紙を作りたいと、Chinh Baさん(34歳、ホイアンに住むフリーアーティスト)はホイアンに多数植えられているニッパヤシを活用した。

 

 繊維をほぐし粉状にして漉くなど紙作りだけでも様々な段階が必要で、最初の製品が生まれるまでに6カ月かかった。

 

ようやくでき上がった紙も印刷で困難があり、「どこも印刷を引き受けてくれませんでした。

 

オフセット印刷、レーザー印刷できず、シルク印刷すればインクが滲んで絵にならない。

 

最終的に、インクを3層で印刷する方法が見つかりました」とBaさん。

 

添加物の無い、環境にやさしい自然素材の紙は現在、TBROSチョコレート(ベトナム製)の包み紙として採用されている。

 

(Tuoi Tre)

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